Paella mit Miesmuscheln
Muscheln spülen, bürsten und die Bartbüschel entfernen. Offene Muscheln wegwerfen. Würste in Scheibchen, das Schweinefleisch in Stückchen, Hendl in...
Muscheln spülen, bürsten und die Bartbüschel entfernen. Offene Muscheln wegwerfen. Würste in Scheibchen, das Schweinefleisch in Stückchen, Hendl in...
Schalotten, Dill und Thymian hacken. Petersilie abspülen, zupfen und separat klein hacken.Muscheln hinzufügen, mit Weißwein löschen und mit Pfeffer würzen....
Für die Eierspeise mit Frühlingszwiebeln und Schinken den Schinken würfeln und die Frühlingszwiebeln in Scheiben schneiden.Die Eier in einem Glas verquirlen...
Eier-Koch
Für Schweinefilet in Weißweinsauce das Filet parieren und in Würfeln schneiden. Die Schalotten schälen und fein würfeln.Das Fleisch mit Salz und Pfeffer...
Hobby-Koch
Für die überbackenen Fleischsemmeln das Faschierte mit allen angeführten Ingredienzien sehr gut vermischen.Semmeln halbieren und dünn mit Butter bestreichen....
Eier-Koch
Muscheln mit Sorgfalt in eiskaltem Wasser spülen, abbürsten und den Bart entfernen. Bereits offene verlesen.Die Gemüsewürfel in einem großen Kochtopf bei...
Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:"Köstliches aus Hülsenfrüchten" Die Bohnen in leicht gesalzenem Wasser wenigstens 1 Stunde lang weichkochen.Die Schalotte...
Für Marinierte Leber zuerst die Beize zubereiten: dazu den Knoblauch schälen und sehr fein hacken, mit Salz und fein gehackter Petersilie vermengen. Nach und...
Hobby-Koch
Die geschlossenen Muscheln mit einer Bürste unter fliessendem Wasser sorgfältig putzen. In einen Kochtopf geben, ein wenig Wasser zugenen und aufwallen lassen...
Muscheln mit Sorgfalt abspülen und reinigen, geöffnete Muscheln auslesen. Schalotten und Knoblauch schälen und fein würfelig schneiden. Paradeiser abspülen,...