Mediterran Haus-Geflügel Rezepte

127 Rezepte zu Mediterran Haus-Geflügel

User-Rezept

Crostini mit Leberfarce

Zunächst das Backrohr auf 200 °C Umluft vorwärmen. Die Schalotte von der Schale befreien und ein kleine Würfel schneiden, die Sardellenfilets so fein...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Griechischer Kartoffelauflauf

Fleisch kühl abschwemmen, abtrocknen, in 1-2 cm breite kurze Streifchen kleinschneiden, mit 2 Tl der Kräutermischung sowie dem Öl mischen. 30 Min im Eiskasten...

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User-Rezept

Entenbrust mit Fenchel und Rosmarin

(Petto di Anatra 'Porchettata') Entenbrustfilets mit der Haut nach unten auf die Fläche legen. Salzen und mit Pfeffer würzen. Restliche Bestandteile in einer...

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User-Rezept

Stifado mit Pute - Taverna Turkey

In einem großen Schmortopf das Olivenöl (1) erwärmen und die Zwiebelwürfel darin weichdünsten, bis sie leicht zu braun werden lassen beginnen. Knoblauch und...

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cleopatralinz cleopatralinz

Asiatisches Gemüse

Für das asiatische Gemüse die Erbsenschoten waschen und die Enden abschneiden, Die Karotten schälen, und in ca. 2 mm dicke Scheiben schneiden. Den grünen...

Eier-Koch

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Gemüserisotto mit Parmesan

Die klein gehackten Zwiebel in Öl anschwitzen. Das restliche Gemüse klein schneiden und kurz mitrösten. Mit Wasser aufgießen. Den Reis in kochendes Wasser...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Crostini mit Hühnerleber

Die Geflügelleber zerteilen und reinigen. Zusammen mit Schalotte, Salbei und Knoblauch bei geringer Wärme in Olivenöl weichdünsten. Später auskühlen und dann...

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Decuriomq Decuriomq

Putenpfanne mit Dille

Für die Putenpfanne das Putenfleisch mit Salz und Pfeffer würzen. Paprika und Frühligszwiebel klein schneiden. Kartoffeln kochen und schälen, anschließend...

Eier-Koch

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Pita mit Hendl und Zitronen-Joghurtsauce

Für die Pita mit Hendl und Zitronen-Joghurtsauce zunächst alle Zutaten für die Sauce verrühren. Den Koriander waschen und abzupfen.Die Hendlbrüste zuputzen...

Eier-Koch

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