
Apfel-Schneebälle
Für die Apfel-Schneebälle die Äpfel schälen, der Länge nach halbieren und das Kerngehäuse entfernen. Den Apfelsaft aufkochen, die Äpfel mit der Schnittfläche...
Hobby-Koch
Für die Apfel-Schneebälle die Äpfel schälen, der Länge nach halbieren und das Kerngehäuse entfernen. Den Apfelsaft aufkochen, die Äpfel mit der Schnittfläche...
Hobby-Koch
Für das Holunderblütengelee die Gelatine in Wasser einweichen, ausdrücken. Holunderblütensaft erhitzen und Gelatine darin auflösen.Diese Mischung auskühlen,...
Hobby-Koch
Für die Bananen mit Preiselbeergelee die Bananen schälen und der Länge nach halbieren. Die Bananen mit Zitronensaft beträufeln.Schlagobers steif schlagen, das...
Hobby-Koch
Die Biskuitroulade in 8 Scheiben zu je 2 cm Dicke schneiden. Acht Dessertringe mit 6 cm Durchmesser innen mit Öl bestreichen und mit Kristallzucker bestreuen....
Hobby-Koch
Für die Kirschsulz Weichseln abtropfen lassen. Gelatine nach Anleitung einweichen, gut ausdrücken und in 3 EL heißem Kirschsaft auflösen.Mit dem restlichen...
Hobby-Koch
Für das Holundergelee die Holunderbeeren von den Stielen abstreifen. Beeren spülen und abrinnen lassen. Mit Wasser aufkochen lassen und ein paar Min....
Hobby-Koch
Für die Erdbeeren in Riesling die Erdbeeren waschen, Stiele entfernen, vierteln, nach Geschmack zuckern und 1/2 Stunde durchziehen lassen. Die Haut und...
Hobby-Koch
Dessertschalen mit kaltem Wasser ausspülen. Die Beeren sorgfältig verlesen, größere Erdbeeren in Stücke schneiden. Agar-Agar mit etwas Johannisbeersaft...
Eier-Koch
Butter dickcremig umrühren, nach und nach Dotter dazurühren, die in Würfel geschnittenen Lebkuchen vorsichtig durchmischen, zuletzt Schnee vorsichtig...
Eier-Koch
Für das Früchtesulz die Ananas schälen, das holzige Innere entfernen und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden. Melone und Mango ebenfalls schälen, das...
Eier-Koch