Granatapfel Mango Curry
Für das Granatapfel Mango Curry den Granatapfel entkernen 2/3 der Kerne in einem Topf unter rühren erwärmen bis der Saft aus den kernen austritt. Danach durch...
Eier-Koch
Für das Granatapfel Mango Curry den Granatapfel entkernen 2/3 der Kerne in einem Topf unter rühren erwärmen bis der Saft aus den kernen austritt. Danach durch...
Eier-Koch
Für die Suppe mit Markknödel das Rindermark in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne bei schwacher Hitze zum Schmelzen bringen. Die Eier, Brösel, Salz...
Hobby-Koch
Das Hendl in einen großen und schweren Kochtopf legen und Tamarinde, Ingwer, grob gehackten Zitronengras, Chilli, Zwiebeln und Knoblauch hinzfügen. Die...
Für die Nussbusserl das Eiklar mit dem kristalinen Birkenzucker sehr steif schlagen, ein knappes 1/4 der Masse in eine Gefrier- oder ein Jausensackerl...
Eier-Koch
Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:Die Leber abspülen, abtrocknen und in mundgerechte Stückchen schneiden. Die Sojabohnensprossen abspülen und in einem Sieb...
Für den Teig Butter, braunen Zucker, Marzipanrohmasse, Quark und das Mark der Vanilleschote mit einem Schneebesen schaumig rühren und eine Prise Salz...
Hobby-Koch
Für den marinierten Spargel mit Putenschnitzel die Spargelenden, wenn nötig schälen und den Spargel in einer Pfanne mit heißem Öl anbraten.Die Putenschnitzel...
Eier-Koch
I N F O Ein uraltes Gericht, das schon am Hof König Narais Mitte des 17.Jahrhunderts bekannt war. Es kann als Blattsalat, Pfannengericht beziehungsweise...
Das Poulet in Flügeli, Ober- und Unterschenkel zerteilen, die beiden Brusthälften je halbieren, den Rücken halbieren. Oder verlangen Sie von dem Metzger, dass...
Für die Rindfleischsuppe das gründlich gewaschene Rindfleisch eine Stunde lange in reichlich kaltem Wasser stehen lassen.Kochen Sie das Rindfleisch 2 Stunden...
Hobby-Koch