User-Rezept
Paradeiser abziehen, entkernen und kleinwürfelig schneiden.Basilikum und Estragon abzupfen und in zarte Streifen schneiden.Mozzarella aus der Molke nehmen und...
User-Rezept
Das Backrohr auf 200 °C (Umluft 180 °C , Gas Stufe 3-4) vorwärmen.Die Knochen des Fleischstücks sauber frei schaben, Fleisch mit Salz würzen und mit Pfeffer...
User-Rezept
Die Ziegenkeule von Häuten und Sehnen befreien, vorsichtig zwischen den einzelnen Muskelsträngen einkerben und ein klein bisschen von den Frühlingskräutern...
Für den Gebratenen Selchroller mit Bergkäse-Kartoffel-Auflauf und geschmorten Honig-Karotten bereiten sie zunächst die Honig-Karotten zu:Dazu die Karotten...
Hobby-Koch
Vier festkochende Kartoffeln schälen und je nach Größe vierteln oder sechsteln. Danach mit eineinhalb TL Meersalz in einen kleinen Topf geben, mit Wasser...
Hobby-Koch
Für den Kabeljau mit Cornflakeskruste zuerst das Gemüse vorbereiten. Dafür Schalotten und Kohlrabi schälen, die Schalotte in feine Würfel, den Kohlrabi in...
Hobby-Koch
Bibi777
Für die Rehschnitzel das Rehfleisch mit dem Schnitzelklopfer dünn klopfen, salzen und pfeffern und in einer großen Pfanne mit Öl auf beiden Seiten durch...
Hobby-Koch
User-Rezept
Die Zwiebel sowie den Knoblauchzehe häuten und klein hacken.In einer mittleren Bratpfanne das Olivenöl erhitzen. Zwiebel und Knoblauch darin andünsten....
Eier-Koch
User-Rezept
Einige Blätter Estragon für die Verzierung zur Seite legen. Karotten klein würfelig schneiden, mit den übrigen Estragonzweigen im Wasser in etwa Fünfzehn Min....
User-Rezept
Die Melone halbieren und die Kerne herausstreichen. Jetzt mit einem Kugelausstecher ein paar Kugeln Fruchtfleisch zur Verzierung ausstechen. Restliches...
