
Lauchsuppe mit Apfel
Butter in einer Bratpfanne erhitzen und den Porree darin 5 min weichdünsten. 3 El Porree zur Seite stellen und zu dem anderen Porree das Currypulver hinzfügen...
Butter in einer Bratpfanne erhitzen und den Porree darin 5 min weichdünsten. 3 El Porree zur Seite stellen und zu dem anderen Porree das Currypulver hinzfügen...
Eier hartkochen, abschälen und in schmale Scheibchen schneiden. Krabben mit Saft einer Zitrone einmarinieren. Zwiebeln feinhacken. Fleischtomaten blanchieren...
Bambusschösslinge abschütteln, in schmale Streifchen schneiden. Putenbrust und Zwiebel würfeln, Porree in Ringe schneiden. Fleisch portionsweise anbraten,...
Für die Erdnuss-Crème-Brûlée das Obers mit Zucker und Erdnussbutter aufkochen. Eidotter in Wasserbad erwärmen.Beides schnell verrühren, in Keramikformen...
Hobby-Koch
Für die Radieschen in Currysauce die Radieschen schälen und die Zwiebel kleinwürfelig schneiden. Alles in Butter anschwitzen, mit Curry bestäuben und mit...
Hobby-Koch
Backrohr auf 140 ºC Heißluft vorheizen. Eiklar mit Staubzucker und einer Prise Salz steif schlagen. Kokosflocken mit Puddingpulver gut vermischen. Mit...
Hobby-Koch
Kohlrabi und Zwiebeln abschälen und würfelig schneiden. Apfel putzen, Kerngehäuse ausstechen, halbieren und ebenfalls würfelig schneiden. Kresse in kleine...
Zwiebeln und Knoblauch von der Schale befreien und feinhacken.Öl in einem großen Kochtopf erhitzen. Zwiebeln und Knoblauch darin herzhaft anbraten. Die Linsen...
Die Hälfte des Öls im Kochtopf erhitzen. Hendl portionsweise kross braun rösten. Auf Küchenrolle abrinnen.Restliches Öl im gleichen Kochtopf erhitzen. Zwiebel...
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!Das Fleisch ein wenig anfrieren, dann in schmale Scheibchen schneiden udn in gefälliger Form auf einer Platte...