Sojabohnensprossen - Namul
Für das Namul die Sojabohnensprossen blanchieren (kurz überbrühen) und kalt abschrecken. Mit den restlichen Zutaten vermengen und gut durchmischen.Das fertige...
Hobby-Koch
Ahornsirup Gefluegel Rezepte
52 Rezepte zu Ahornsirup Gefluegel
Ahorn-Pekannuss-Pie
Für den Ahorn-Pekannuss-Pie den Teig ausrollen, in eine Flanform (23 cm Durchmesser) geben und etwa 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.Anschließend...
Hobby-Koch
User-Rezept
Barbecue-Chicken mit kanadischem Allerlei
Kräutern der Provence und Olivenöl einmarinieren, in einer Grillpfanne anbraten und im Herd garziehen. Die ganzen Erdäpfeln in Salzwasser machen, abschütten,...
Eier-Koch
User-Rezept
Ente mit süsser Rosmarinsauce
Entenbrüstli: die Fettschicht kreuzweise bis auf das Fleisch einkerben, portionsweise in einer Pfanne bei mittlerer Hitze mit der Fettschicht nach unten...
User-Rezept
Französischer Hähnchensalat
Hähnchenbrustfilet mit Honig bestreichen und in heissem Öl bei mässiger Temperatur von beiden Seiten je 5 bis 7 Min. rösten. Herausnehmen und ein klein...
rafael_m_k
Spargel im Blätterteig
Für den Spargel im Blätterteig den Spargel mit einigen Tropfen Öl mit etwas Salz in einer großen Pfanne bissfest garen, (ich bin dieses Jahr dazu über...
Eier-Koch
Hühnchen mit Champignons
Hühnchen in Stücke teilen, mit Salz und Pfeffer würzen und rundum in Butter goldbraun anbraten. Aus der Pfanne nehmen und warm stellen. Im restlichen Fett...
Hobby-Koch
Gelee von geräucherten und gebeizten Fischen mit Fenchelsalat
Am Vortag: Lachsfilets mit gemischten Gewürzen und gehackten Kräutern belegen. Filets mit der Innenseite zusammenklappen, mit Folie abdecken, nach 12 Stunden...
Hobby-Koch
User-Rezept
Gefülltes Hühnerbrüstchen mit Getreide und Paprika
Die Haut der Geflügelbrüstchen lösen. Brüstchen und Haut in Frischhaltefolie einschlagen und abgekühlt stellen.Getreide: Den Grümkern mit dem Einweichwasser...
User-Rezept
Gegrillte Truthahnflügel
Alle Ingredienzien durchrühren, die Keulen damit mehrfach einreiben.Die Marinade 4 h einwirken.Die Keulen erst mal andünsten. Daraufhin ungefähr 10 min auf...