Haferflockensuppe
<5 MIN
Eier-Koch
Kuheuter-Schnitzel
Zubereitung
- Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!
- Euter wird sauber gewaschen, in fingerdicke Scheibchen geschnitten, mit Zwiebel und Suppengrün 2-3 Stunden gekocht.
- Daraufhin wird das Euter herausgenommen, die klare Suppe gesiebt und Langkornreis, Nudeln, Sago oder evtl. irgendeine Zutat beigefügt.
- Das Euter wird in Ei und geriebene Semmel paniert, in Fett beziehungsweise Butter gebraten; und schmeckt, wenn es gut weich gekocht ist, dem Schnitzel ungemein ähnlich.
- tex
- tlich angepasst
