Rezept
Zucchinicremesuppe
<li> <p>Diese Zucchinicremesuppe kombiniert Zucchini und Kartoffeln, die mit Zwiebeln angebraten und anschließend in Wasser mit Suppenwürze gekocht werden. Nach dem Pürieren wird Sauerrahm hinzugefügt, um eine cremige Konsistenz zu erreichen. Mit frischen Kräutern garniert, eignet sich diese Suppe hervorragend als Vorspeise oder leichte Mahlzeit.</p> </li> <p> </p>
15–30 MIN
Hobby-Koch
den Zucker zum Marinieren kann man weglassen!
Die Suppe wird eher süßlich, aber köstlich! Ich habe etwas weniger Kokosmilch verwendet, dafür mehr Wasser (etwa 750 ml) und noch etwas Zimt dazu gegeben.
klingt gut, mal mit Äpfeln ausprobieren
einfach himmlisch
köstlich!