Kürbislassi mit Heidelbeeren

Zutaten

Portionen: 2

  •   200 g Kürbismus
  •   250 ml Apfelsaft
  •   150 g Joghurt
  • 2 EL Heidelbeeren

Zubereitung

  1. Für das Kürbislassi Kürbismus mit dem Apfelsaft mixen. In zwei Gläsern verteilen. Joghurt dazu geben, nicht vermischen. Heidelbeeren oben auf geben. Mit langen Löffeln servieren.
  2. Vor dem Trinken gut durchrühren.

Tipp

Statt Heidelbeeren eignen sich auch andere Früchte, nach Geschmack und Vorhandensein im Kürbislassi. Auch ohne Heidelbeeren ein Genuss. Evt. noch mit Zimt verfeinern.

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