Rezept
Lemon Lassi
5–15 MIN
Eier-Koch
Schnelles Mango-Lassi
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: ichkoche.at/Blanka Kefer
Rezeptempfehlungen
Zutaten
Zubereitung
- Für das schnelle Mango-Lassi zuerst die Mango schälen und in Würfel schneiden.
- Die Mangowürfel gemeinsam mit Milch, Joghurt, Zucker und Zitronensaft in einem Standmixer, oder mit einem Pürierstab solange durchmixen, bis das Lassi homogen und cremig ist.
- Das schnelle Mango-Lassi kalt genießen.
- Das Video zum Rezept finden Sie hier.
Tipp
Das schnelle Mango-Lassi kann mit verschiedenen Gewürzen, so wie Zimt und Kardamom verfeinert werden.
Habs probiert - und das ist zu viel Zucker. Mag vielleicht auch daran liegen, dass meine Mango süß war. würde den Zucker beim nächsten mal ganz weg lassen!
Wenn die Mango reif ist braucht es keinen extrazucker
Wenn Bedarf nach mehr Süsse ist, ein Löfferl Ahornsirup oder flüssigen Honig
Heutzutage brauchts für alles neue Namen - früher war das schlicht und einfach ein Frapee -
Liebe loly! Das ist die indische Bezeichnung dafür. Man trinkt dieses Getränk dort sehr häufig. Nachdem es ein indisches Rezept ist, wird es auch so beim Namen belassen. Kulinarische Grüße aus der Redaktion