Apfeljoghurt
5–15 MIN
Eier-Koch
Kürbiskernöl-Dressing
Zutaten
Für 500 ml Dressing:
- 300 ml Kürbiskernöl
- 100 ml Apfelessig
- 1 Stk. Knoblauchzehen
- Meersalz
- 100 ml Joghurt (oder Sauerrahm)
- 1 Stk. Zitrone (Saft der Zitrone)
- 2 EL Kren (gerieben)
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Zubereitung
- Für das Kürbiskernöl-Dressing alle Zutaten gut mit einemStabmixer mixen und abseihen.
- In Flaschen oder Schraubgläser füllen und kalt stellen.
Tipp
Gut gekühlt hält dieses Dressing mindestens 10 Tage.
Sollte dieses Dressing zu dickflüssig sein, kann es mit etwas Gemüsefond verdünnt werden.
toll
lecker
sehr gut
Schmeckt auch wunderbar mit Balsamico