5 köstliche Rezepte
Kürbis & Linsen
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Krautpogatscherl
- Schwierigkeit Hobby-Koch
- Kochdauer
- Schwierigkeit Hobby-Koch
- Eigenschaften -
- Menüart Gebäck & Brot
- Region -
Zubereitung
- Für die Krautpogatscherl Kraut reissen, salzen, ausdrücken und anschließend rösten. Aus Mehl, Eier, Thea, Hefe, Salz und Pfeffer einen Teig zubereiten und Kraut dazugeben.
- Den Teig über Nacht kühl rasten lassen. Auswalken, Pogatscherl ausstechen und backen.
Tipp
Die Krautpogatscherl schmecken sowohl warm, als auch kalt.
Krautpogatscherl
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