Rosinenbrötchen aus Roggenmehl
30–60 MIN
Eier-Koch
Kratertaler
Zubereitung
- Butter mit Zucker, Vanillin-Zucker, Honig unter rühren im Kochtopf erhitzen, bis Menge leicht gebräunt ist. Sahen unterziehen bis Zuckermasse aufgelöst ist. Mandelkerne, Haferflocken unterziehen, derweil herstellen bis eine gebundene Menge entsteht. Mit 2 Tl in Abständen kleine Häufchen herstellen auf mir Packpapier belegten Blech setzen.
- Strom: 180 Grad
- Gas: Stufe 3-4
- Backzeit 10-12 Min.
- Staubzucker mit 2 Tl Wasser zähflüssig anrühren unt Taler besprenkeln.
