Gratinierte Gemüsepuffer
15–30 MIN
Hobby-Koch
Kräuterdip mit Cottage Cheese
Zutaten
- 250 g Cottage Cheese
- 125 g Sauerrahm
- 4 EL Kräuter (z.B. Schnittlauch, Petersilie, Oregano, Basilikum, Kresse, Borretsch)
- Salz, Pfeffer
- 1 Spritzer Limettensaft
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Zubereitung
- Für den Kräuterdip mit Cottage Cheese die Kräuter waschen und fein hacken und mit den anderen Zutaten vermischen. Vor dem Servieren kühl stellen.
Tipp
Der Kräuterdip mit Cottage Cheese passt sehr gut zu gegrilltem Fleisch und zu Ofenkartoffeln oder Wedges.
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