Kokos-Marmeladen-Kekse

Zutaten

  • 500 g Mehl
  • 500 g Butter
  • 200 g Zucker
  • 3 Eidotter
  • 0.5 Pkg. Backpulver
  • Kokosraspel
  • Marmelade
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Zubereitung

  1. Teig durchkneten, kleine Kugeln formen und in Kokosraspel wälzen. Auf ein gefettetes Backblech setzen, mit Finger ein Loch hineindrücken und mit Marmelade befüllen. Langsam abbacken.

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