Marmorgugelhupf
>60 MIN
Eier-Koch
Königskuchen
Zubereitung
- Ein Kuchenrezept für alle Leckermäuler:
- (*) siehe gesondert Rezept "Mini-Kuchen, Grundteig".
- Rosinen ausführlich abspülen abrinnen oder evtl. abtrocknen und in Mehl wälzen. Zitronat und Orangeat klein hacken.
- Den Grundteig machen. Bevor jedoch der Schnee untergehoben wird, Zitronat, Rosinen, Mandelkerne und Orangeat unter die Eigelbmasse vermengen. Den Kuchen backen.
- Die Aprikosenmarmelade durch ein Sieb aufstreichen und in einem Kochtopf erwärmen. Den heissen Kuchen damit bestreichen und mit Mandelkerne und Kirschen garnieren.
