Mikrowellenkuchen
<5 MIN
Eier-Koch
Kleckerkuchen
Zubereitung
- Ein Kuchenrezept für alle Leckermäuler:
- Aus den Ingredienzien von Mehl bis Salz einen Germteig bereiten und auf das gefettete Blech legen. Milch, Butter und Griess aufwallen lassen und 5 min ausquellen, dann mit dem Mohn, dem Zucker, dem Ei, dem Rum und dem Zimt durchrühren.
- Den Topfen mit der Milch, dem Eidotter, dem Zucker sowie dem Vanillezucker vermengen. Das Eiklar steifschlagen und unterziehen.
- Die Marmelade mit dem Rum durchrühren.
- Das Mehl mit Zucker, dem Vanillezucker und der Butter vermengen, zu Streuseln zerreiben.
- Kleckse von der Mohnmasse, dem Topfen sowie der Marmelade auf dem Germteig gleichmäßig verteilen. Die Streusel darübergeben.
- 15 Min. gehen. Das Backrohr auf 200 °C vorwärmen. 30 Min. backen.
