Rum-Kokos Madeleines
5–15 MIN
Hobby-Koch
Kernölkuchen
Zubereitung
- Für den Kernölkuchen die Eier trennen. Eiklar zu steifen Schnee schlagen. Dotter, Staubzucker, Vanillezucker schaumig rühren und nach und nach Kernöl und Wasser dazurühren.
- Zum Schluss das mit Backpulver versiebte Mehl unterheben. Masse in Gugelhupfform füllen und den Kernölkuchen bei 160 °C ca. 50 Minuten backen.
sieht super aus im offen bin gespant wie er an kommt !