5 köstliche Rezepte
Kürbis & Linsen
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Kartoffelbloatz
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- Schwierigkeit
- Eigenschaften -
- Menüart Gebäck & Brot , Gebäck & Brot , Kekse & Konfekt , Kuchen & Torten
- Region -
Zutaten
Portionen: 1
- 1000 g Brotteig
- 1500 g Erdäpfeln (gekocht, vom Vortag)
- 2 Eiklar
- Milch
- Salz
Zum Bestreichen:
- Öl
- Rahm
- 2 Eidotter
- Kümmel
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Zubereitung
- Ein Kuchenrezept für alle Leckermäuler:
- Den Teig auf einem Backblech auswalken und gehen. Die geriebenen Erdäpfeln mit kochender Milch, Schnee und Salz nach Belieben zu einer geschmeidigen Menge mischen und auf den Teig Form.
- Öl, Rahm, Eidotter und Kümmel durchrühren und auf den Bloatz aufstreichen. 1 Stunde bei 200 Grad backen.
- 2:246/1401.62
Kartoffelbloatz
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