Gefüllte Blätterteigschnecken
>60 MIN
Hobby-Koch
Kartoffel-Käse-Auflauf
Zubereitung
- Für den Kartoffel-Käse-Auflauf Erdäpfel kochen, abschrecken, schälen und in dünne Scheiben schneiden. Aufflaufform einfetten und Kartoffelscheiben hineingeben.
- Gouda, Creme Fraiche, Eier Senf, Muskat, Majoran, Salz und Pfeffer zu einer homogenen Masse verrühren und über die Erdäpfel gießen.
- Den Kartoffel-Käse-Auflauf bei 180 °C 25 Minuten backen.
Tipp
Der Kartoffel-Käse-Auflauf zum Beispiel gut zu Steaks.
gut