Karotten-Milch-Mix

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Zutaten

Portionen: 1

  • 0.25 Apfel
  • 60 ml Sojamilch; (Granovita)
  • 60 ml Möhrensaft
  • 1 TL Weissdornsaft
  • 1 TL Honig
  • 1 Babymoehre; jung mit Grün
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Zubereitung

  1. Das Apfelviertel von der Schale befreien, entkernen, in Stückchen schneiden und im Handrührer gemeinsam mit 2 Eiswürfel, Sojamilch, beiden Säften und dem Honig herzhaft durchmixen.
  2. In ein gut vorkekuehltes Longdrinkglas gießen, die Karotte der Länge nach einkerben und an den Glasrand setzen.
  3. Mit einem Strohhalm zu Tisch bringen.

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