Karamellriegel
30–60 MIN
Hobby-Koch
Karamellsuppe
Zubereitung
- Für die Karamellsuppe Stärkemehl mit 2 EL Milch anrühren.
- Restliche Milch zum Kochen bringen, Stärkemehl einrühren und das Ganze 2-3 Minuten kochen lassen. Vom Herd nehmen.
- In einer Pfanne Zucker karamelisieren lassen. Mit wenig Wasser ablöschen, verrühren und in die Suppe geben.
- Verrühren und die Karamellsuppe mit Waffeln oder Cantuccini servieren.
Tipp
Die Karamellsuppe passt auch herrlich zu einem warmen Bratapfel.
