Brokkolicremesuppe

Zutaten

Portionen: 4

Auf die Einkaufsliste

Zubereitung

  1. Den Brokkoli säubern, spülen und in Rosen teilen. Die Zwiebel klein hacken und in der Butter glasig anschwitzen. Das Gemüse hinzfügen und unter zartem Wenden kurz mitdünsten. Mit der klare Suppe aufgiessen und würzen. Bei mittlerer Hitze die Suppe zirka 10 Min. leicht wallen. Im Handrührer oder mit dem Mixstab cremig zerkleinern. Den Sauerrahm bzw. Crème fraiche unterrühren und nach Gusto nachwürzen.
  2. kochen und mit kleinen Würfeln von gekochtem Schinken würzen.
  3. Tipp: Verwenden Sie immer einen aromatischen Schinken, das verleiht Ihrem Gericht eine wunderbare Note!

  • Anzahl Zugriffe: 3334
  • So kommt das Rezept an info
    close

    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen

Hilfreiche Videos zum Rezept

Ähnliche Rezepte

Kommentare0

Brokkolicremesuppe

Kommentar hinzufügen

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Facebook login

Rund ums Kochen

Aktuelle Usersuche zu Brokkolicremesuppe