Schwarz-Weiß-Schleifen
>60 MIN
Hobby-Koch
Käsehappen
Zubereitung
- Ein tolles Kuchenrezept für jeden Anlass:
- Topfen mit Milch, Öl, Ei und Salz durchrühren. Goudakäse und das mit Backpulver gemischte Mehl unterkneten. Den Teig dünn auswalken und 48 Kekse (7 cm Â) ausstechen.
- Eidotter mit Milch durchrühren, 24 Kekse am Rand damit bestreichen. Je ein Stück Gorgonzola auf die Kekse Form und mit den restlichen Kekse überdecken. Ränder glatt drücken.
- Happen auf ein mit Pergamtenpapier belegtes Blech legen, mit Eigelbmilch bestreichen, mit Käse und Paprika überstreuen und in das vorgeheizte Backrohr setzen.
- E: Mitte. T: 175 °C / 25 bis eine halbe Stunde.
