Alles in einer Schüssel...
Austrobowls!
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Käse in Backteig
- Schwierigkeit Eier-Koch
- Kochdauer
- Schwierigkeit Eier-Koch
- Eigenschaften -
- Menüart Hauptspeise
- Region -
Zutaten
Portionen: 4
- 4 Scheibe(n) Edamer (ca. 1 cm dick)
- 10 dag Mehl
- 1 Stk. Ei
- 1/2 TL Öl
- 1/8 l Wein (oder Bier)
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Zubereitung
- Für den Käse in Backteig aus Mehl, Ei, Öl und Wein einen Backteig zubereiten. Die Käseschnitten hineintauchen, kurz abtropfen lassen und in reichlich heißem Fett hellbraun backen.
- Auf Küchenrolle abtropfen lassen.
Tipp
Zu Käse im Backteig passt sehr gut Salat.
Käse in Backteig
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