Joghurt-Topfen-Sauce - zu Rettichsalat

Zutaten

Portionen: 4

  • 4 EL Joghurt (natur)
  • 1 EL Vollmilchquark
  • 1 EL Olivenöl
  • 0.5 TL Kren; gerieben mehr, jeweils nach Wahl
  • 500 g Sommerrettich
  • Kerbel
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Zubereitung

  1. Alle Ingredienzien - außer Kerbel - glattrühren.
  2. Rettich mit grober Raffel in die Sauce raspeln und umrühren.
  3. Kerbel darüber streuen.
  4. Tipp: Verwenden Sie ja nach Bedarf ein normales oder leichtes Joghurt!

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    Wow, schaut gut aus!

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