Joghurt-Topfen-Sauce - zu Rettichsalat
Zubereitung:
- Alle Ingredienzien - außer Kerbel - glattrühren.
- Rettich mit grober Raffel in die Sauce raspeln und umrühren.
- Kerbel darüber streuen.
- Tipp: Verwenden Sie ja nach Bedarf ein normales oder leichtes Joghurt!
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Zutaten für 4 Portionen:
- 4 EL Joghurt (natur)
- 1 EL Vollmilchquark
- 1 EL Olivenöl
- 0.5 TL Kren; gerieben mehr, jeweils nach Wahl
- 500 g Sommerrettich
- Kerbel