Rezept
Mandel-Makronen
30–60 MIN
Hobby-Koch
Jamaica-Trüffel
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Butter, Staubzucker und Vanillemark cremig rühren. Schoko fein raspeln. Rum und Saft einer Zitrone unter die Buttermasse rühren. Schoko und Kokosraspel unterziehen. Menge ein wenig abgekühlt stellen.
- Von der Trüffel-Menge mit einem TL kleine Häufchen abstechen. Jeweils eine Mandel hineindrücken und rasch zu Kugeln formen. In den übrigen Kokosraspeln auf die andere Seite drehen und in Pralinen-Manschetten setzen.
- Tipp: Haben Sie lieber Milchschokolade oder Bitterschokolade? Je nach dem, verwenden Sie, was Ihnen besser schmeckt.
schmecken fantastisch