Schweinsfilet mit Parmesan überbacken
30–60 MIN
Hobby-Koch
Italienische Nudelpfanne
Zubereitung
- Die zwiebel abschälen, würfelig schneiden und in einer Bratpfanne in 2EL Öl anbraten. Das Faschierte hinzfügen, mitbraten und mit der Gewürzmischung würzen. Die Paradeiser abrinnen, die Flüssigkeit mit Wasser auf 3/4l dazufügen und zu dem Faschierten Form. Aufkochen und den Fleischbrühewuerfel darin zerrinnen lassen. Das Paradeismark unterziehen, die Nudeln hinzfügen, unterziehen und 20 min machen. Die Paradeiser kleinschneiden, hinzufügen, unterziehen und mit den Kräutern überstreuen. Den Käse ebenfalls darüberstreuen und zerrinnen lassen.
