Sonntagszopf
>60 MIN
Hobby-Koch
Ingwer-Nuss-Brot
Zubereitung
- Das Mehl, das Backpulver, das Ingwerpulver sowie das Salz in Schüssel geben durchseihen. Alle übrigen Bestandteile und 2/3 der Kuhmilch dazufügen und alles zusammen ordentlich mischen. nach und nach so viel der übrigen Kuhmilch dazufügen, dass ein weicher Teig entsteht.
- Den Ofen vorwärmen.
- Eine Kastenform einfetten, evtl. mit Pergamentpapier ausbreiten und den Teig mit dem Löffel einfüllen.
- Das Brot auf der mittleren Rille ca. 2 h bei 190 Grad(Gas Stufe 3) backen.
