Erdäpfel-Zwiebel-Rösti mit Dreierlei Kaviar
Hobby-Koch
4 Sterne
Indianerbohnenaufstrich
- Schwierigkeit Eier-Koch
- Kochdauer
- Eigenschaften Preiswerte Küche , Schlanke Küche , vegetarisch
- Region -
- Menüart -
Zutaten
Zubereitung
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Portionen: 2
- 280 g Indianerbohnen (aus der Dose)
- 1 Stk Zwiebel (kleinschneiden)
- 1 EL Limonensaft
- 1 EL Rapsöl
- 2 EL Petersilie (geschnitten)
- Meersalz
- Pfeffer
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Für den Indianerbohnenaufstrich die Indianerbohnen, den Zwiebel und die Petersilie vermischen und pürieren.
Die anderen Zutaten dazugeben und abschmecken.
Tipp
Den Indianerbohnenaufstrich kann man auch zum Dippen verwenden.
Indianerbohnenaufstrich
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