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Weißweinaufstrich

Kochdauer

5–15

min

Schwierigkeit

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Zutaten

•   250 g Camembert (reif)
•   200 g Halbfettmargarine
•   1 Zwiebel
•   1 Zehe(n) Knoblauch
•   Salz
•   Pfeffer
•   2 EL Paprikapulver (mild)
•   10 EL Weißwein

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Rezept von...

Aufstriche

Renate Stix

Zubereitung

1. Halbfettmargarine und Camembert 2 Stunden vor der Verarbeitung aus dem Kühlschrank nehmen. Käse grob zerpflücken, mit einer Gabel Margarine und weitere Zutaten unterkneten. Der Käse soll aber noch etwas stückig bleiben.

Tipp

Auf Toastbrot streichen und im Backrohr bei 200 °C überbacken.

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