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Holundergelee mit Brombeeren

Kochdauer

30–60

min

Schwierigkeit

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Rezeptempfehlungen

Eingelegte Zucchini

<p>Mit diesem Rezept kannst du sommerfrische Zucchini in einem würzigen Essigsud einlegen und das ganze Jahr über genießen. Die Zucchini werden mit Kräutern wie Thymian und Rosmarin verfeinert und sind ideal als Beilage oder zu Salaten.</p> <p> </p> <p> </p>

15–30 MIN

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Zwetschken-Mohn-Marmelade

30–60 MIN

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Mango-Kokos-Marmelade

15–30 MIN

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5–15 MIN

Eier-Koch

User- Rezept

Zutaten

Zubereitung

1. Ein herrliches Rezept für alle Erdbeerliebhaber!
2. Holunderbeeren von den Stielen streifen. Beeren abspülen und abrinnen. Mit 200 ccm Wasser aufwallen lassen und ein paar Min. blubbernd machen. Eine Nacht lang in einem Küchentuch abrinnen. Den aufgefangenen Saft mit Wasser auf einen l auffüllen. Saft, Gelierzucker und Brombeeren in einem hohen Kochtopf durchrühren. Zum Kochen bringen und vier Min. blubbernd machen. Sofort in sorgfältig gereinigte Twist-Off-Gläser geben und mit Einmachhaut beziehungsweise Deckel verschließen.
3. Pro Glas zirka 895 Kalorien / 3746 Joule **
4. Article: 227 of zer.t-netz.dienieren

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