Heidelbeercreme
5–15 MIN
Eier-Koch
Heidelbeercreme
Zutaten
Portionen: 4
- 300 g Heidelbeeren
- 3 - 6 EL Heidelbeerlikör
- 50 g Zucker
- 500 g Cremejoghurt
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 1 Pkg. Sofort Gelatine
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Zubereitung
- Für die Heidelbeercreme Cremejoghurt mit Zucker und Vanillezucker verrühren, Heidelbeerlikör mit der Sofortgelatine gut mischen, dann die leicht angequetschten Heidelbeeren unterrühren, alles gut mit dem Joghurt mischen und kalt servieren.
Tipp
Die Heidelbeercreme kann auch ohne Alkohol zubereitet werden. Stattdessen einfach Heidelbeersaft oder Traubensaft.
einfach und gut
schmeckt fantastisch