Für die Haferflockensuppe die Butter in einem Topf schmelzen und die Haferflocken darin goldbraun anrösten. Mit der Gemüsesuppe aufgießen und aufkochen lassen. Das Ei verquirlen, salzen und pfeffern und unter Rühren in die Suppe geben.
Tipp
Die Haferflockensuppe ist sehr mild und durch das Ei und die Haferflocken kräftigend.
Ich röste vorher noch kleingeschrieben Zwiebel im Fett an, gebe dann erst die Haferflocken dazu und verfahre weiter, wie im Rezept beschrieben. Ist dann eine sehr schmackhafte Suppe, die keineswegs an Krankenkost erinnert!
Ursula Pasch — 6.1.2017 um 21:35 Uhr
Heute gekocht, lecker! Hab noch Petersilie dazugegeben.
hmjW10 — 2.4.2016 um 13:33 Uhr
Ich gebe noch etwas klein geschnittenes Wurzelgemüse dazu, das verstärkt den Geschmack. Ein magenschonendes Abendsüppchen.
hmjW10 — 31.8.2016 um 18:51 Uhr
Da stimme ich absolut zu! Durch das Gemüse schmeckt die Suppe nicht mehr nach "Krankenkost"!
marelif — 29.4.2015 um 09:28 Uhr
Lecker
eva-maria2511 — 25.2.2015 um 13:51 Uhr
winter suppe
KarinD — 23.2.2015 um 14:26 Uhr
für Kranke gut geeignet
Wuppie — 17.2.2015 um 09:24 Uhr
sehr gesund
Schneewittchen — 18.1.2015 um 10:38 Uhr
Bekommt mein Freund immer dann, wenn er Magenprobleme hat. ;)
Schneewittchen — 18.1.2015 um 18:52 Uhr
Nur mit zusätzlichen kleinen, weich gedünsteten Karrottenstückchen.
Ich röste vorher noch kleingeschrieben Zwiebel im Fett an, gebe dann erst die Haferflocken dazu und verfahre weiter, wie im Rezept beschrieben. Ist dann eine sehr schmackhafte Suppe, die keineswegs an Krankenkost erinnert!
Heute gekocht, lecker! Hab noch Petersilie dazugegeben.
Ich gebe noch etwas klein geschnittenes Wurzelgemüse dazu, das verstärkt den Geschmack. Ein magenschonendes Abendsüppchen.
Da stimme ich absolut zu! Durch das Gemüse schmeckt die Suppe nicht mehr nach "Krankenkost"!
Lecker
winter suppe
für Kranke gut geeignet
sehr gesund
Bekommt mein Freund immer dann, wenn er Magenprobleme hat. ;)
Nur mit zusätzlichen kleinen, weich gedünsteten Karrottenstückchen.
ich finds lecker!
... ein Kindheitstrauma
bekömmliche Suppe, einfach und schnell gemacht
Lecker, und gar nicht schwierig!