Gurkensaft aus dem Schnellkochtopf

Zutaten

Zubereitung

  1. Die Gurken waschen, trocken reiben und in dicke Scheiben schneiden. Die Gurkenscheiben in den Siebeinsatz des Schnellkochtopfs geben, mit Salz würzen und Dill darüberlegen.
  2. Wasser in den Kochtopf befüllen, auf das Drahtgestell den ungelochten Einsatz stellen, darüber den Einsatz mit den Gurken. Verschließen, erhitzen bis das Ventil anzeigt, und dann 10 Minuten weiterkochen.
  3. Den Gurkensaft aus dem ungelochten Einsatz sofort in sterile Flaschen füllen und verschließen.

Tipp

Mit ein paar Blättern Minze ist eiskalter Gurkensaft ein erfrischendes Sommergetränk.

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2 Kommentare „Gurkensaft aus dem Schnellkochtopf“

  1. Mioljetta
    Mioljetta — 29.6.2018 um 07:39 Uhr

    Leider fehlt die Mengenangbe für die Gurken L.G.

    • Nina Dusek
      Nina Dusek — 29.6.2018 um 10:50 Uhr

      Liebe Mioljetta! Vielen Dank für den Hinweis! Wir haben die Gurken in der Zutatenliste ergänzt. Beste Grüße - die Redaktion

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