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Grünkohlsuppe mit Speck und Hafergrütze

Kochdauer

30–60

min

Schwierigkeit

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User- Rezept

Zutaten

Zubereitung

1. Den durchwachsenen Speck in das Wasser geben und auf kleiner Flamme eine Stunde machen. Danach den gehackten Grünkohl dazugeben und alles zusammen eine weitere Stunde machen.
2. Mit Salz nachwürzen. Den Speck herausnehmen, würfelig schneiden und noch mal in die klare Suppe geben.
3. Dazu Salzkartoffeln anbieten.
4. Unser Tipp: Verwenden Sie einen herrlich würzigen Speck für eine köstliche Note!

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