Mac'n'Peas
<p>Dieses einfache Mac'n'Peas-Rezept kombiniert cremige Käsesauce mit knackigen jungen Erbsen für eine köstliche Mahlzeit in weniger als 30 Minuten. Die Makkaroni werden mit einer samtigen Sauce aus Butter, Mehl, Milch und Käse vermischt, dazu gesellen sich aromatische Erbsen und frische Petersilie. Ein schnelles und befriedigendes Gericht für jeden Tag.</p>
15–30 MIN
Eier-Koch
Ich habe das Gericht nicht im Ofen überbacken sondern die Pasta gleich unter den Spargel gerührt, den Topf vom Herd genommen und den Ricotta untergemengt. Zum Schluß habe ich noch geriebenen Parmesan und Zitronenzesten darübergerieben. Eine Variante wenn es mal schneller gehen soll.