Falscher Hase
<p>Falscher Hase ist ein Faschierter Braten mit einem ganzen, hartgekochten Ei in der Mitte. Er ist ein klassischer Sonntagsbraten.<br /><br />Der Name kommt vermutlich daher, dass der Braten früher in der gleichen Pfanne zubereitet wurde, wie erlegte Hasen (in einer sog. Hasenpfanne). Das Faschierte wurde wie ein Hase geformt, damit der Braten perfekt hineinpasste.</p>
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Hobby-Koch
BAUCHSPECK IST DAS EIN BAUCHFLEISCH ?? ODER IST ES EIN REINER SPECK ?? DEN BEIM BAUCHFLEISCH IST SEHR VIEL MAGERES FLEISCH OBEN ! DANKE FÜR DIE ANTWORT !
Liebe eva-maria2511 , Bauchspeck ist ein mit Muskelfleisch durchwachsener Speck. Mit den besten Grüßen - die Redaktion