Süßkartoffelsuppe mit Speckstangerl
15–30 MIN
Hobby-Koch
Graupen-Steckrüben-Eintopf
Zubereitung
- Für den Graupen-Steckrüben-Eintopf den Frühstücksspeck kurz anbraten.
- Mit Wasser angießen, Pfefferkörner und gekörnte Suppe zugeben. Steckrüben schälen, klein würfeln und zusammen mit den Graupen in die Suppe geben. Ca. 50 Minuten bei kleiner Flamme garen.
- Mit Salz, Pfeffer und geschnittenen Sellerieblättern abschmecken.
- Die Suppe servieren.
Tipp
Servieren Sie den Graupen-Steckrüben-Eintopf mit frisechem Brot!
sehr gut