Rezept
Gebackene Parasole aus der Heißluftfritteuse
15–30 MIN
Hobby-Koch
Gesmokter Parasol
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: monic
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Den Parasol putzen und in Stücke schneiden.
- Knoblauchzehe schälen, pressen und mit Butter und Salz vermischen.
- Die Parasolstücke in eine Schale geben und mit der Knoblauchbutter bestreichen.
- Bei 90 °C ca. 90 Minuten smoken.
Tipp
Eine schmackhafte Beilage z. B. zu Fisch oder Huhn. Statt Knoblauchbutter ist auch Kräuterbutter eine würzige Ergänzung.
