Schwäbische Schnitzel
30–60 MIN
Hobby-Koch
Gefüllte Knackwurst
Zubereitung
- Wuessrste in Längsrichtung aufschlitzen. Mit Käsestücken und Kräuterblättchen vollfüllen und mit 2 Speckscheiben umwickeln (bardieren).
- Auf einem Rost - am besten in einer Alu-Grillschale - 2 bis 3 Min. gardünsten, bis der Käse geschmolzen ist.
- Unser Tipp: Verwenden Sie einen Speck mit einem kräftigen Geschmack - so verleihen Sie diesem Gericht eine besondere Note!
