Gefüllte Grapefruits

Zutaten

Portionen: 4

  • 2 Grapefruits
  • 200 g Schinken (gekocht, am Stück)
  • 12 Walnusshälften
  • 1/3 Kopf Endiviensalat
  • 2 EL Joghurt
  • 1 EL Mayonnaise
  • 1 TL Tomatenketchup
  • 1 Prise Rosenpaprika
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Zucker
Auf die Einkaufsliste

Zubereitung

  1. Für die gefüllten Grapefruits zunächst die Grapefruits halbieren, das Fruchtfleisch herausschälen und in Würfel schneiden. Den gekochten Schinken würfeln, die Walnusskerne vierteln. Endiviensalat waschen, gut abtropfen und in Streifen schneiden.
  2. Grapefruitfleisch mit Schinken, Nüssen und Endiviensalat mischen. Aus Joghurt, Mayonnaise, Ketchup, Paprika, Salz und Zucker eine Marinade zubereiten und über die Mischung gießen. Durchheben und in die Grapefruithälften füllen. Die gefüllten Grapefruits servieren.

Tipp

Zu den gefüllten Grapefruits passt Toastbrot mit Butter.

  • Anzahl Zugriffe: 1077
  • So kommt das Rezept an info
    close

    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen

Hilfreiche Videos zum Rezept

Passende Artikel zu Gefüllte Grapefruits

Ähnliche Rezepte

Kommentare2

Gefüllte Grapefruits

  1. xxxx40
    xxxx40 kommentierte am 28.06.2015 um 13:49 Uhr

    gut

    Antworten
  2. omami
    omami kommentierte am 06.03.2015 um 10:19 Uhr

    Interessant und sicher schmackhaft

    Antworten
Kommentar hinzufügen

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Facebook login

Rund ums Kochen

Aktuelle Usersuche zu Gefüllte Grapefruits