Gelbe Erbsensuppe mit Würstchen
>60 MIN
Eier-Koch
Frutti di Mare-Salat mit Walnüssen
Zubereitung
- Tintenfisch in Ringe schneiden. Tiefseegarnelen und Muscheln abrinnen. Paradeiser abspülen, halbieren und Stiel entfernen. Chicorée abspülen, Stiel wegschneiden und die einzelnen Blätter lösen. Alle Salatzutaten locker mischen.
- Die Ingredienzien für das Dressing herzhaft durchrühren, kurz vor dem Servieren unter den Blattsalat heben. Die Walnüsse darüber streuen. Dazu passt frisches Baguette.
