Zwiebelkuchen nach deutscher Art
30–60 MIN
Hobby-Koch
Frische Früchte mit Nelkensirup
Zubereitung
- Nelken, Zucker, Leitungswasser, Likör und Saft einer Zitrone unter Rühren heiß machen, bis der Zucker gelöst ist. Aufwallen lassen.
- Ohne Deckel weiterköcheln lassen, bis sich die Flüssigkeit um ein Viertel reduziert hat. Abkühlen lassen.
- Ananas in schmale Dreiecke, Bananen in diagonale Scheibchen, Mangos in kleine Stückchen kleinschneiden.
- Früchte in Dessertschälchen einfüllen, den Sirup darübergiessen. Mit Schlagobers auf den Tisch hinstellen.
- Tipp: Verwenden Sie zum Kochen, wenn möglich, immer Bio-Zitronen!
