Gorgonzola-Aufstrich
5–15 MIN
Eier-Koch
Französischer Schinkentoast
Zubereitung
- 1. Käse und Schinken auf Grösse der Brotscheiben schneiden. 4 Brotscheiben mit 1 Scheibe Käse und 1-2 Scheibe Schinken belegen, so dass nichts überlappt. Mit einer zweiten Scheibe Brot zudecken.
- 2. Nebeneinander auf ein Backblech legen und im aufgeheizten Backrohr bei 220 Grad , Umluft 200 Grad , Gas Stufe 5 8 Min. backen, bis die Oberseite des Brotes goldgelb ist.
- 3. Brotscheiben auf die andere Seite drehen und mit geriebenem Käse überstreuen. Wieder in das Backrohr schieben und noch ungefähr 5 bis 8 min weiterbacken, bis der Käse geschmolzen ist.
- 4. Sofort in kleine Stückchen schneiden. In jedes Stück ein Holzspiesschen stecken.
- Tipp: Verwenden Sie immer einen aromatischen Schinken, das verleiht Ihrem Gericht eine wunderbare Note!
