Einfaches Rhabarberkompott
>60 MIN
Eier-Koch
Feigen in Weisswein
Zubereitung
- Die Feigen aussortieren und den Strunk kappen. Weißwein mit Zitronenschale und 3 El. Streusüsse erhitzen. Feigen einlegen. Einmal kurz aufwallen lassen, Früchte im Fleischsaft 3 Min. ziehen, von Neuem aufwallen lassen und die verbleibende Streusüsse hinzugeben.
- Einmachhilfe nach Gebrauchsanweisung reingeben, Fleischsaft und Früchte heiß in das vorbereitete Glas befüllen. Glas auf der Stelle! verschließen.
gut