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Falscher Kaviar - Bessarabien

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Cuisine Spinning veröffentlicht am 20.07.2013

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Zutaten

Zubereitung

1. Wasser aufwallen lassen, Griess einstreuen, dick zubereiten und erkalten. Zwiebel würfeln. Griess in eine geeignete Schüssel geben, Eidotter, Zwiebel hinzfügen, tropfenweise das Öl unterziehen, würzen und gut cremig aufschlagen.
2. Kalt zu Tisch bringen.

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