Fenchelgemüse
15–30 MIN
Hobby-Koch
Falsche Sauce Bearnaise
Zubereitung
- Majo im Wasserbad zusammen mit den verklopften Eidottern mit dem Quirl aufschlagen bis sie warm ist. Fleischextrakt, Küchenkräuter und Schalotte dazumischen.
- Unser Tipp: Verwenden Sie am besten frische Kräuter für ein besonders gutes Aroma!
